Ăn Gì Cho Khỏi Thần Kinh - Uma Naidoo

"Thực phẩm nào có thể giúp ta cải thiện tâm trạng? Làm thế nào để mỗi món ta ăn giúp ta chiến đấu chống lại chứng lo âu, trầm cảm và chấn thương?" Mỗi khi nhắc tới ăn uống, mọi người thường chỉ quan tâm tới việc giảm cân, giữ vóc dáng, chăm sóc sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Nhưng những gì chúng ta ăn ảnh hưởng mạnh mẽ và sâu sắc tới cơ thể và não bộ của ta nhiều hơn ta tưởng - chẳng hạn như: việt quất giúp ta đối phó với hậu chấn tâm lý, xúc xích salami có thể góp phần gây trầm cảm, còn Vitamin D giúp điều trị chứng lo âu. Thoạt nhìn, mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe tâm thần có vẻ không tự nhiên lắm, nhưng lại chính là chìa khóa để giúp ta hiểu những bệnh dịch song sinh trong nền ...Xem thêm