Những Mùa WAGASHI - Phương Nguyễn

Sách mới 98% Hình mình họa của quyển này rất đẹp ---------------------------------------------------- "Wagashi thể hiện sự tinh tế trong tâm hồn người Nhật, sự yêu mến những gì thiên nhiên và tạo hóa đã ban tặng cho cuộc sống. Cái đẹp của bánh Wagashi là do bàn tay và cảm nhận riêng của người làm bánh, tạo ra từng đường nét, màu sắc hài hòa để đánh thức giác quan người thưởng thức bởi tính thẩm mỹ và hương vị thơm ngon." Wagashi là kiệt tác của bánh ngọt Nhật Bản. “Wa” nghĩa là Nhật Bản còn “gashi” - điệp âm của “kashi” mang ý nghĩa bánh ngọt. Wagashi đã từ lâu được ví như một nét tinh hoa nghệ thuật và quyến rũ của nền ẩm thực xứ Phù Tang. Không chỉ dừng lại ở đó, Wagashi còn nàng thơ yêu k...Xem thêm